[ 藍莓迷你塔/香蕉胡桃慕斯 ]
今天又是歡樂星期三～課只有早上
所以下午我的小學徒們(?)就來我家烤點心> <
我前幾天去逛一個人的粉絲專頁，發現外面學甜點好貴
一堂課教一種點心三四小時就要兩千二一人...
大概是因為場地費吧，外面租廚房上課應該很不便宜。
藍莓+蘭姆卡士達醬+杏仁奶油餡+甜派皮。
麻雀雖小五臟具全ㄎㄎㄎ
然後今天還做了香蕉胡桃起司慕斯～
小學徒說想吃某厲害店家的香蕉胡桃起司蛋糕
但是網路上找不到食譜 :目
所以我們就把香蕉跟生乳酪蛋糕跟胡桃抓了個比例來試試看～
結果加了五根香蕉.......
吃起來變得好像香蕉慕斯，起司蛋糕味變得很淡。
大概假日會再來調整比例試試看～意外獲得香蕉慕斯食譜yeah
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